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Le restaurant La table de Joséphine propose une cuisine  gourmande toute en justesse et en finesse, empreinte de notre aïeule. Hotel les Ancolies BROCHURE TARIFS

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Subtile, raffinée, inventive et généreuse, la cuisine gourmande sublime le terroir avec des saveurs d’ici et d’ailleurs. Les mets sont réalisés à base de produits frais et nature.

L'accueil chaleureux et un service attentionné et discret signent un lieu parfait pour vos repas en famille, d’affaire, d’amis ou romantique. Au menu, voyage  pour les gourmets et gourmands réunis.

Au fil des saisons, le même plaisir des yeux et des papilles, au cœur d’une grande terrasse ensoleillée et fleurie ou à la table d’une salle à manger boisée.

En harmonie, une belle carte des vins, visible dans le cellier de Léopold.

Le chef Ludovic BLANC, diplômé de l’école hôtelière « Cours Baronnat» à Grenoble, à repris le restaurant de sa grand-mère puis de son père depuis 2001. C’est entouré de son équipe qu’il vous fera découvrir une cuisine authentique avec des produits de sa région.

Déjeuner ou dîner à la « Table de Joséphine », c’est apprécier la gourmandise, le calme, l’accueil, le soleil et la vue des montagnes en prime.

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Le restaurant est situé au 1er étage de l’hôtel.

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